Akademia dżentelmenów to historia o Kopciuszku w męskim wydaniu, historia przemiany mężczyzny-żaby w czarującego księcia. Każdy odcinek przedstawia romantyczne wydarzenie, zaplanowane przez przyszłego "księcia". Mężczyźni uczą się, jak stać się przystojnym, rycerskim dżentelmenem, żeby podbić serce swojej wybranki. Biorą lekcje wysławiania się i dykcji, tańca, troskliwości i romantyczności, jak również higieny i stylu. Program prowadzi Paul Hogan, były szef sztabu w służby zagranicznej i kamerdyner gwiazd o międzynarodowej sławie. Jego asystentką jest Asha Daniere, która reprezentuję tę wyjątkową kobietę, jak również damską część widowni, ubiera wszystko w romantyczne szaty. Radzi mężczyznom, jak sprawić, żeby ich dziewczyna czuła się naprawdę wyjątkowa i kochana.

Odcinek 1
John Steveniart jest wspaniałym facetem, jednak jego powierzchowność pozostawia wiele do życzenia. Za trzy dni poślubi kobietę swoich marzeń, ale jest do tego zupełnie nieprzygotowany: nie umie tańczyć, nie ma co na siebie włożyć. Musi się również nauczyć zasad etykiety. Ogarnia go panika, ponieważ obiecał Hilary, że będzie to najwspanialszy dzień w ich życiu. Czy dzięki Akademii dżentelmenów uda mu się przemienić się w przystojnego, czarującego księcia?

Odcinek 2
Andrew i Linda są małżeństwem od 25 lat. Andrew chce zaskoczyć żonę i uczcić ich srebrne wesele na nowo się oświadczając. Musi stanąć twarzą w twarz z koniecznością dokonania wielu zmian, żeby ich związek stał się znowu romantyczny, zejść z utartych ścieżek i zaryzykować. Dużą przeszkodą jest dla mężczyzny lęk wysokości, który powoduje, że nie podejmuje wyzwań, a raz zrezygnował nawet ze romantycznego wyjazdu nad Niagarę, który zaplanowała Linda. Tym razem to on ma zorganizować ich wspólne wakacje oraz kolację w restauracji na 51 piętrze.

Odcinek 3
Sam jest wygadanym kierowcą ciężarówek, który zaczął traktować swój domu jak przystanek w trasie, podobnie swoją żonę Friedę. Więcej czasu spędzał w drodze niż w domu, nie dba o swój wygląd, a jego maniery pozostawiają wiele do życzenia. Frieda ma tego dość. Na szczęście Sam zdaje sobie sprawę, że najwyższy czas coś zmienić, zanim nie jest za późno. Gospodarze programu pomagają mu się zmienić w kierowcę - dżentelmena. Następne trzy dni spędzi ucząc się, jak się ubierać i zachowywać, jednak największym wyzwaniem będzie dla niego skomponowanie piosenki dla żony.

Odcinek 4
Mike Bailey jest kochającym mężem i ojcem, jednak bez cienia romantyczności. Niechęć do jakichkolwiek zmian sprawia, że jego związek z Anne Marie przechodzi kryzys. Za trzy dni zamierza ponownie się oświadczyć, ale brak pewności siebie i wątpliwe maniery mogą zniweczyć wszelkie starania i dobre chęci. Dzięki Akademii... ma szansę zaprezentować się z innej strony: zadbać o siebie, swoją garderobę i wygląd. Zamierza również zaprosić żonę na romantyczna kolację, jak również zmienić własne kulinarne przyzwyczajenia.

Odcinek 5
Doug Pye jest 40-letnim kawalerem, Tamarę poznał przez Internet. Po kilku latach ona przeprowadziła się z Anglii, żeby żyć razem z nim w Kanadzie. Od tego czasu ich związek przeżywa kryzys. Tamara uważa, że Doug jest równie oszczędny w okazywaniu uczuć, co w wydawaniu pieniędzy. Oświadczyła mu, że jeżeli nic się nie zmieni, ona wyjedzie. Najwyższy czas, żeby zamienić piwo i skrzydełka kurczaka na szampana i kawior! W Akademii Dżentelmenów Doug dowie się, co to znaczy być romantycznym, nauczy się wybierać i nalewać szampana oraz nabierze pewności siebie.

Odcinek 6
Calbert jest, jak sam przyznaje, pracoholikiem. Jego związek z piękną i modną Sunildą, który na początku był pełen poezji i namiętności, ostatnio stał się płaski i monotonny. Calbert przestał zwracać uwagę na swój wygląd, rzadko wychodzą gdzieś razem. Jeżeli mężczyzna chce zatrzymać dziewczynę musi zadbać o swoją garderobę, nauczyć się tańczyć... Udowodnić jej, że jest gotowy rozpocząć nowy etap. Czy Calbert ma zadatki na romantycznego Donżuana? Ma trzy dni, żeby "odnaleźć w sobie dżentelmena" i wypowiedzieć pytanie, na które dama jego serca nie będzie potrafiła odpowiedzieć "nie".

Odcinek 7
Sajeev Sharma jest pewnym siebie, 34-letnim artystą, od dziewięciu lat żonatym z Sangeetą. Jego krzykliwy styl oraz głośny sposób bycia sprawiają, że jest zawsze na pierwszym planie. Czy na dziesiątą rocznicę ślubu temu "dumnemu pawiowi" uda się przeobrazić w dżentelmena? Dotychczas świętowali rocznice z wielką pompą, Sangeeta jednak wolałaby romantyczną kolację. Tym razem ma być inaczej, wszystko będzie przygotowane z myślą o niej. Jednak żeby tak się stało trzeba odwrócić uwagę jej męża od siebie samego.

Odcinek 8
Casey Paolozzi jest najtrudniejszym "przypadkiem" w historii Akademii Dżentelmenów, mimo najlepszych intencji, ma wygląd człowieka nieokrzesanego. Wychował się w "męskiej" rodzinie, a teraz jest brudnym, posapującym, chrząkającym robotnikiem. Od 9 lat jest zaręczony z Lucy, która szczerze go kocha, ale podkreśla, że nie wyjdzie za człowieka, którego kultura osobista jest na etapie Neandertalczyka. Casey jest wrażliwy, zabawny, wspaniale zajmuje się dziećmi, jest również świadomy tego, że jego zachowanie pozostawia wiele do życzenia, nie ma jednak pojęcia, jak to zmienić.

Odcinek 9
Jamie Nye jest 35-letnim gitarzystą, od kilku lat nie pamięta, co oznacza słowo "romantyczność". Obydwoje z żoną starają się połączyć wymagania zawodowe i opiekę nad dorastającymi dziećmi. Ingrid ma dość, mąż tyle razy zapomniał o jej urodzinach, że teraz, kiedy znowu się zbliżają, jest gotowa wyjechać z miasta, żeby uniknąć rozczarowania. Ma również dosyć bycia mężczyzną w tym związku. W Akademii Dżentelmenów Jamie przejmie inicjatywę i przygotuje dla żony latynoski wieczór urodzinowy, sam upiecze ciasto, odświeży garderobę oraz nauczy się tańczyć. Czy w ciągu trzech dni mężczyźnie uda się zmienić w romantycznego dżentelmena?

Odcinek 10
Rey Morales jest zawodowym bokserem, który ustatkował się w domowej sielance z partnerką z ringu, Kim. Rey jest wrażliwy i namiętny, ale pozwolił, żeby jego eleganckie i romantyczne zachowanie ulotniło się zupełnie. Kim czuje, że Rey nie zauważa już jej kobiecości. Czy Rey wstanie z maty, żeby walczyć o ich związek? Zamawia dla niej ierścionek, śpiewa miłosną serenadę, kupuje garnitur i przypomina sobie dobre maniery.

Odcinek 11
Miguel Baptista, obecnie student zarządzania, chce się oświadczyć swojej dziewczynie, Mayrze. Dziecinne zachowanie i niechlujny wygląd sprawiają, że dziewczyna nie jest pewna, czy jest on wystarczająco dojrzały na tak poważne zobowiązanie. Miguel ma wielkie ambicje i przebył daleką drogę od czasów dzieciństwa spędzonego na ulicy, wiele zawdzięcza właśnie jej. Była jego inspiracją sprawiła, że stał się inną osobą. Teraz były gangster musi się nauczyć, jak się ubierać stosownie do sytuacji, jak dbać o higienę, odpowiednio się zachowywać oraz zaplanować romantyczne oświadczyny: piknik, na który zabierze ukochaną wynajętym helikopterem...

Odcinek 12
Lee Herriot jest depozytorem, przyzwyczajonym do wydawania poleceń. Za dwa tygodnie weźmie ślub, ale jak dotąd nie zrobił nic, żeby zorganizować miesiąc miodowy we Francji. Niekulturalne zachowanie i okropna garderoba to rzeczy, które zniechęcają jego narzeczoną Danielle. Lee nie ma za grosz wyczucia stylu, ani znajomości etykiety. W Akademii Dżentelmenów uczy się podstawowych zwrotów po francusku, zaznajamia z francuską kuchnią oraz bierze lekcje stylu i dobrych manier. W końcu zabiera narzeczoną na wycieczkę do starej części Montrealu, żeby dać jej przedsmak czekającej ich podróży poślubnej.

Odcinek 13
Dave Moxam jest robotnikiem, który wkrótce poślubi kobietę swoich marzeń. Brak higieny osobistej, garderoby odstraszają narzeczoną, która oświadczyła, że jeżeli nic z tym nie zrobi, ona zerwie zaręczyny. Czy wystarczy czasu, żeby nauczyć mężczyznę, jak się zachowywać, jeść i ubierać, żeby Christie nie była uciekającą panną młodą? Jego transformacja wymaga m.in. lekcji etykiety oraz tańca, uszycia garnituru oraz zrobienia manikiuru. Wszyscy są pod wrażeniem tej przemiany.